Hast du Lust Pierogi zu falten, aber alleine ist es viel Arbeit, der Teig war beim letzten Mal zu klebrig und/oder alle sind auseinandergefallen? Dann komm vorbei und ich zeige dir Schritt für Schritt, wie es geht. Dich erwartet ein gemütlicher Abend mit Teig, verschiedenen Füllungen und einem Glas Wein. Nebenbei erfährst du auch etwas über die osteuropäische Küche, während du mit allen anderen in entspannter Runde Abendessen zubereiten.
Der Kurs eignet sich für Einzelpersonen genauso wie für Paare oder Gruppen. Außerdem kann der Teigtaschenkurs auch als privates Event oder Firmenveranstaltung gebucht werden.
Im Mittelpunkt stehen osteuropäische Teigtaschen – vor allem Pierogi. Du bereitest den Teig selbst zu, rollst ihn aus und füllst ihn anschließend eigenständig oder mit Unterstützung. Es wird also nicht nur zugeschaut: Alle machen aktiv mit und nehmen das Wissen mit nach Hause, um später selbst mit Freund*innen oder Familie weiterzumachen.
Zum Abschluss essen wir die frisch zubereiteten Teigtaschen gemeinsam – und was übrig bleibt, kannst du natürlich mitnehmen. Dazu servieren wir ausgewählte Weine aus Slowenien und Tschechien, die perfekt zu den Teigtaschen passen.