JEMY, Supper Klub
Entdecke im JEMY, Supper Klub die Vielfalt der mittel- und osteuropäischen Küche.
Denkst du dabei sofort an schwere Fleischgerichte? Nicht bei uns. Wir beschäftigen uns intensiv mit dieser vielseitigen Regionalküche – von traditionellen Festmenüs bis hin zur alltäglichen Hausmannskost, die überraschend viele raffinierte vegetarische und vegane Gerichte bereithält. Gleichzeitig lassen wir uns regelmäßig in den großen Städten Osteuropas inspirieren und greifen aktuelle kulinarische Trends auf.
Was erwartet dich kulinarisch?
Freu dich auf ein mehrgängiges Menü mit Vorspeisen, Fingerfood, Hauptgerichten und Desserts. Unsere Auswahl wechselt je nach Saison, denn die osteuropäische Küche orientiert sich stark an regionalen Zutaten und der jeweiligen Jahreszeit. Dazu servieren wir ausgewählte Weine aus Slowenien, Tschechien und aus Polenl, die auf das Menü abgestimmt sind.
Und sonst?
Pierogi, Wareniki, Pelmeni oder Uszka – schon mal gehört, aber den Unterschied nicht genau gekannt? Warum sind viele Salate in Osteuropa so cremig? Und welchen Einfluss hatten politische Entwicklungen auf die Esskultur?
Neben den kulinarischen Highlights geben wir euch spannende Einblicke in die Geschichte und Entwicklung der osteuropäischen Küche. Freut euch auf einen genussvollen Abend mit gutem Essen, passenden Getränken und interessanten Geschichten rund ums Thema Kulinarik.